Que delícia poder falar desse lugar e relembrar os sabores. O Dias de Graça fica em uma casa no bairro Caiçara, fugindo do eixo de restaurantes de BH. De cara já se percebe a decoração intimista, com pequenas velas iluminando as mesas, objetos decorativos, a roupa dos funcionários, tudo charmoso nos mínimos detalhes. O nome já diz Dias de Graça desde 2014, novo e com promessa de ganhar seu lugar na rota dos restaurantes. Tão novo e já ganhou título pela Veja BH de "O MELHOR PARA IR A DOIS". De fato é sim, uma boa opção. Recomendo muito aos casais amigos.
A Casa estava cheia, e estávamos sem reservas. Mas logo apareceu uma mesa para nos acomodar nas entradinhas e nos papos regados por um bom rosé. Estava gelado, mas poderia estar mais. Nesses dias quentes entendemos que nada quer ficar gelado. Rs.
De entrada pedimos um carpaccio, que estava muito gostoso, apesar de nunca ter comido um carpaccio ruim. Acho que não deva existir.
Pedimos os pratos, todos com preço excelente. Parece que no dia a Sous Chef não compareceu, o que deixou a equipe atarefada, além de não esperarem o grande movimento que tiveram no dia. Enfim, os pratos demoraram muuuuuuuiiiiiiiito para chegarem. Um deles era o Risotto de Pera com Gorgonzola, e após quase uma hora que o pedido havia sido feito, recebemos a notícia que as peras não estavam boas, se aceitaríamos outra outra sugestão, aceitamos e gostamos muito da troca. Abaixo os pratos com ressalvas.
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| Carré de cordeiro R$56 |
Carré de cordeiro na redução de balsâmico, mel, mostarda e legumes salteados. Carré macio, reução divina. Único problema, é que pela demora o prato acabou ficando pequeno para satisfazer que pediu. Rs...
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| Risotto de Damasco R$39 |
Agradecemos das peras não estarem boas, a troca que fizeram do prato foi a surpresa da noite. Temos certeza que o risotto de pera estaria ótimo, mas não superaria o de damasco. Os sabores se encontraram muito bem, e a doçura do damasco cai melhor com o queijo no final da noite. Maravilhoso!
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| Risotto de Carne seca com Abóbora R$39 |
Carne seca com abóbora é outra dupla carimbadinha. Um casamento de sucesso. O prato estava muito bom, sem nenhuma surpresa. Do tipo, como esperávamos! :)
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| Magret de Pato R$54 |
Magret de pato é sempre uma estrela. Dá medo de pedir magret e receber qualquer outra coisa. A gordura estava altamente saborosa e crocante. Todo mundo saiu feliz. Chef brilhou no magret. Achei justo a caprichada master depois da espera, que no final foi de 1h 20. O Pure de mandioquinha estava leve, porém saboroso. Acompanhou muito bem o magret, não quis roubar a cena mas também não aceitou não ser lembrado. Rs... A ressalva desse prato foi o molho de tomates com vinho. Sinceramente, na nossa opnião, esse molho de tomate era desses massa pronta tipo "Elefante". Consistência e sabor do famoso enlatado, estava ácido, e com isso o vinho nem chegou perto. Maaaaaas, o magret valeu demais. Com certeza na próxima ida meu o magret estará entre os escolhidos, mas fica a observação.
Resumo da noite, pratos ótimos, lugar lindo, atendimento espetacular e diferenciado, triste e demorada espera e pessoas sensíveis que entendem as adversidades e contratempos que enfrentaram.
Quem não conhece, corre lá. Lugar ótimo!
No mais, Manguiamo, BH! Temos muito a conhecer.
